烘焙 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 6.7K 食材明細主料奶酪 (150g)牛奶 (150g)黃油 (28g)低筋麪粉 (30g)玉米澱粉 (20g)輔料雞蛋 (3個)配料白砂糖 (70g)奶香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入冷卻後的奶酪糊拌均勻4、將黃油融化加入奶酪糊拌均勻5、篩入玉米澱粉和低筋麪粉拌均勻6、打發蛋白和白糖後與麪糊拌均勻7、放入預熱的烤箱水浴法150°烤40分鐘-175°20分鐘8、烤好的蛋糕冷卻後放入冰箱冷場4小時9、脫模後就完成了 芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做 芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕) 芝士蛋糕的最正宗做法 蛋糕 芝士蛋糕的做法步驟 芝士 芝士蛋糕怎麼做好吃 芝士蛋糕的做法 乳酪 芝士蛋糕的家常做法