私房菜 醃雞蛋的做法 - 醃雞蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.92W 食材明細主料新鮮雞蛋 (26只)輔料大料 (適量)調料鹽 (300克)白酒 (40毫升)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)醃雞蛋的做法步驟1、食材:新鮮雞蛋(已洗淨晾乾水分)。2、鹽、白酒、大料。3、在煮鍋裏倒入1750毫升清水,加入鹽。4、擱入大料。5、煮開、煮至鹽融化,關火晾涼。6、接着,將新鮮鴨蛋放入瓶中,倒入晾涼好的鹽滷。7、加入白酒。8、然後,蓋上蓋,貼日期醃製20天左右就可以煮來吃吃了。 醃雞蛋的家常做法 醃雞蛋怎麼做好吃 醃雞蛋的做法 醃雞蛋 醃雞蛋怎麼做 醃雞蛋的做法步驟 醃雞蛋的最正宗做法 雞蛋