自制披薩醬的做法 - 自制披薩醬怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制披薩醬的做法步驟

• 1、洋蔥切細

• 2、蒜切成蒜末

• 3、西紅柿去皮切碎

• 4、黃油融化

• 5、加入蒜末，翻炒

• 6、加入西紅柿

• 7、加洋蔥

• 8、加入番茄醬（忽略外形）

• 9、加入2小勺鹽、2小勺糖、披薩草

• 10、小火拌勻，會有少量的水，要不時的攪拌，以免粘鍋。

• 11、盛到容器裏就OK啦。

小竅門

1、西紅柿去皮的小竅門：用刀在西紅柿上打個十字花刀，開水裏燙一下，皮很容易就掉了。