西紅柿肉末爆雙花的做法 - 西紅柿肉末爆雙花怎麼做

“菜花和西蘭花的炒制中加入西紅柿，別有風味兒！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿肉末爆雙花的做法步驟

• 1、菜花、西蘭花焯水後備用，西紅柿去皮後切小塊備用，豬肉切末兒備用

• 2、炒鍋熱油後，放入肉末快速滑炒至變色

• 3、繼爾倒入西紅柿，大火翻炒

• 4、炒至西紅柿碎汁紅

• 5、加入菜花大火稍炒

• 6、再加入西蘭花大火翻炒

• 7、炒勻後加適量鹽

• 8、裝盤