蒜蓉潺菜的做法 - 蒜蓉潺菜怎麼做
來源:飄香吧 2.05W
“潺菜即木耳菜。質地柔嫩軟滑,營養價值高。其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。蒜茸潺菜,簡單的一道快手菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉潺菜的做法步驟
1、洗淨潺菜,去掉老莖。
2、鍋中燒沸水,滴點油,放潺菜焯水。
3、切好蒜末。
4、鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香。
5、放潺菜炒。
6、加鹽調味。
“潺菜即木耳菜。質地柔嫩軟滑,營養價值高。其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。蒜茸潺菜,簡單的一道快手菜。”
1、洗淨潺菜,去掉老莖。
2、鍋中燒沸水,滴點油,放潺菜焯水。
3、切好蒜末。
4、鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香。
5、放潺菜炒。
6、加鹽調味。