蒜蓉白菜的做法 - 蒜蓉白菜怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉白菜的做法步驟

• 1、準備大白菜。

• 2、去掉菜幫。

• 3、倒入鍋內焯水，用涼水衝一下備用。

• 4、豆腐壓泥，放入肉餡雞蛋。

• 5、放入鹽胡椒粉，蠔油，攪拌均勻。

• 6、把肉餡放在白菜葉上捲起來。

• 7、上鍋蒸十五分鐘。

• 8、一勺生抽一勺耗油倒入水澱粉攪拌均勻。

• 9、鍋內加油燒熱放入蒜末放入水澱粉。

• 10、熬好的湯汁澆到白菜上。