紅燒排骨燜香乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先熬糖色，在鍋裏加少許油加一匙糖熬成咖啡色就好了。

2.把排骨倒進去加少許生抽翻炒，加些青蒜頭提香。

3.加料酒和生抽一起蓋上蓋子，小火把排骨燜酥爛。

4.把香乾切小塊放鍋裏翻炒入味。

5.待排骨味汁收干時出鍋。