胡蘿蔔赤小豆粉葛湯的做法 - 胡蘿蔔赤小豆粉葛湯怎麼做

“粉葛又稱葛根，廣東人喜歡用來煲湯。粉葛功效很多，就不細說了，百度一下全出來了。最近宅在家裏，清理廚櫃的時候發現了包粉葛幹，用來煲湯正好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔赤小豆粉葛湯的做法步驟

• 1、粉葛幹。有新鮮的最好。

• 2、把粉葛幹泡水30分鐘，洗淨。

• 3、赤小豆

• 4、赤小豆泡洗乾淨。

• 5、蜜棗。

• 6、胡蘿蔔去皮，切小塊。

• 7、陳皮泡軟，颳去白膜。

• 8、瘦肉出血水，洗淨浮沫。

• 9、把所有材料放入電壓力鍋，開煮。

• 10、煲好了。

• 11、撇去肥油即可。（這次瘦肉帶點肥。）

• 12、清熱祛溼，解肌舒筋。