快手炒絲瓜的做法 - 快手炒絲瓜怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手炒絲瓜的做法步驟

• 1、食材準備好

• 2、絲瓜切片再分半（不建議切塊），這樣容易熟而且受熱均勻使顏色均勻，紅椒蒜子切碎備用

• 3、先熱鍋熱油煎蛋餅，弄碎裝盤備用

• 4、先炒絲瓜和蒜子，炒至變色變軟說明已經熟了，加鹽調味

• 5、放入紅椒和雞蛋碎炒勻後裝盤

• 6、可以吃啦