蟹味菇燒豆腐青菜的做法 - 蟹味菇燒豆腐青菜怎麼做

“過年天天大魚大肉，可是每次最受歡迎的是青菜豆腐，所謂青菜豆腐保平安，越是平常越珍貴！今天就做蟹味菇燒青菜豆腐，加了蟹味菇的青菜豆腐味道更鮮美！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟹味菇燒豆腐青菜的做法步驟

• 1、食材，蟹味菇清理洗淨。

• 2、青菜洗淨。

• 3、豆腐加鹽焯水備用。

• 4、起鍋放菜籽油下入青菜蟹味菇。

• 5、煸炒變軟，烹些黃酒。

• 6、加入豆腐，鍋邊淋入熱水。

• 7、調味加鹽，雞精。

• 8、把水份燒乾即好！

• 9、成品！加入點老乾媽更棒！