百合銀耳羹的做法 清涼解暑——百合銀耳羹 百合銀耳羹怎麼做
來源:飄香吧 2.6W
“最近一直高溫,不開空調吃不消,老開空調麼,乾燥上火,好麻煩!正好看見菜場有新鮮百合,去火解暑就是他了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
百合銀耳羹的做法步驟
1、準備好材料,銀耳提前浸泡,蓮子去芯浸泡。
2、新鮮百合掰開,以小刷子清洗。
3、百合掰開用清水稍微泡去苦味,蓮子瀝乾水分。
4、銀耳去蒂摘成小塊。
5、材料放進鍋裏,加適量水。
6、百合可以一起放,也可以遲點放。
7、加適量冰糖。
8、燉兩個小時。
9、坐等吃就可以了,呵呵
小竅門
1.銀耳要完全泡開。
2.不要攪動食材,保持完整品相。