龍鬚草海蔘湯的做法 - 龍鬚草海蔘湯怎麼做

“海蔘

龍鬚草
100g

豬肉
200g”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

龍鬚草海蔘湯的做法步驟

• 1、龍鬚草擇洗乾淨，泡泡水。
• 2、豬肉切片，加入冬菜、紅蘿蔔丁、香菜丁，跺成泥。
• 3、放到碗裏，磕入雞蛋。
• 4、用筷子拌均勻做成肉丸子。
• 5、海蔘切小塊，龍鬚草瀝水。
• 6、沙鍋燒開水。
• 7、放入豬肉丸子煮沸。
• 8、放入海蔘中火煮20分鐘。
• 9、放入龍鬚草，煮沸（龍鬚草不需要煮長時間）。
• 10、加入調味料調味，即可關心。