湯羹 菠蘿蜜籽燉大骨湯的做法 - 菠蘿蜜籽燉大骨湯怎麼做 來源:飄香吧 3.29W 食材明細主料菠蘿蜜種子 (10顆)八角 (適量)香葉 (適量)貴皮 (適量)冰糖 (1小塊)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)大骨 (4塊)輔料料酒 (半蓋)醋 (1匙)鹽 (1匙)海天醬油 (1匙)清淡 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)菠蘿蜜籽燉大骨湯的做法步驟1、將香葉,八角,貴皮洗淨待用。2、蒜留根部切長條,生薑切片,菠蘿蜜種子洗淨,並用刀劃一個口子。3、將菠蘿蜜種子放在開水裏煮5分鐘,撈出來剝皮,待用(記住外面的皮有點硬,小心,裏面的皮是紅色,考驗耐力的時候),大骨焯水,記得放點一醋,去腥。4、將大骨,姜蒜,香葉八角貴皮一起放入電飯煲,加半蓋子料酒,我的電飯煲智能的,煲湯是2個小時,提前10分鐘加鹽,冰糖,少放點醬油。出鍋。我覺得菠蘿蜜種子有點少了,還放了點山藥! 菠蘿蜜籽燉大骨湯怎麼做好吃 籽燉 菠蘿蜜籽燉大骨湯的最正宗做法 菠蘿蜜籽燉大骨湯 大骨 菠蘿蜜籽燉大骨湯的家常做法 菠蘿蜜籽燉大骨湯的做法步驟 菠蘿蜜籽燉大骨湯怎麼做 菠蘿蜜 菠蘿蜜籽燉大骨湯的做法