魚膠雞湯火鍋的做法 - 魚膠雞湯火鍋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚膠雞湯火鍋的做法步驟

• 1、準備8個魚膠，我用的鮎魚膠蒸20分鐘。

• 2、然後泡水放冰箱一晚上，拿出來加入適量水。

• 3、放入高壓鍋壓15分鐘。

• 4、雞塊加入少許料酒水煮一下。

• 5、洗淨。

• 6、放入魚膠和雞塊。

• 7、放入紅棗枸杞。

• 8、煮30分鐘。

• 9、可以煮火鍋啦！

• 10、香菜丸子我自己做的，很簡單，香菜肉末少許鹽和澱粉拌勻均勻捏成球就可以了。

小竅門

配菜看個人喜歡哦！