芥菜肉絲湯的做法 - 芥菜肉絲湯怎麼做

“下火、開胃又醒腦，簡單美味的快手湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜肉絲湯的做法步驟

• 1、將瘦肉切成薄片。

• 2、放少許蔥油、鹽，抓拌均勻。

• 3、鍋中加水燒開，放兩片生薑煮一會兒。

• 4、放入切成段的芥菜。

• 5、當芥菜煮至斷生，放入醃好的肉片。

• 6、待肉片煮至變色，放鹽、味精調味。

• 7、煮至入味即可。

• 8、成品。清爽味美，非常爽口。

小竅門

一款非常簡單的湯，5分鐘即可完成，不需要任何技巧。