薏米赤小豆冬瓜湯的做法 - 薏米赤小豆冬瓜湯怎麼做

“這湯清熱消暑，減肥瘦身。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薏米赤小豆冬瓜湯的做法步驟

• 1、赤小豆用了泡30分鐘。

• 2、薏米泡水30分鐘。

• 3、胡蘿蔔去皮切塊。

• 4、鹹豬骨用水衝一遍。

• 5、把薏米，赤小豆，鹹豬骨和蜜棗放入湯鍋，注入適量的水，大火燒開轉小火煲40分鐘。

• 6、冬瓜洗淨表皮的白灰，切塊。(冬瓜皮清熱消暑不要去掉，一起煲功效更好。)

• 7、放入冬瓜和胡蘿蔔大火燒開，轉小火煲30分鐘。

• 8、煲好了。

• 9、炎熱的天氣，來碗消暑冬瓜湯吧。