秋葵蒸蛋的做法 - 秋葵蒸蛋怎麼做

“好吃又有營養的秋葵蒸蛋。雞蛋滑嫩嫩的誰吃誰喜歡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵蒸蛋的做法步驟

• 1、準備好兩根秋葵和兩個雞蛋。

• 2、將雞蛋打入碗中。

• 3、雞蛋打傘散。

• 4、加入1.5倍的清水，攪拌均勻。

• 5、加入一小勺食鹽攪拌均勻。

• 6、將雞蛋液過篩到碗中。

• 7、把秋葵去頭去尾切成小片。

• 8、將秋葵放入到雞蛋液中。

• 9、冷水上鍋，蒸十分鐘，燜兩分鐘。

• 10、最後倒入一勺6月鮮輕鹽醬油。

• 11、美味的葵蒸雞蛋就完成啦。