秋葵蒸多長時間

5-8分鐘。由於秋葵的皮較薄，所以很易蒸熟，若秋葵的量適中，通常等鍋裏水沸後，將秋葵上鍋蒸5分鐘就可以了。若秋葵的量較大，蒸8分鐘左右就能熟透了。需要注意的是蒸秋葵的時間過長會導致秋葵變老，不止影響口感，還會降低秋葵的食用價值。