花蛤冬瓜湯的做法 - 花蛤冬瓜湯怎麼做

“夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤冬瓜湯的做法步驟

• 1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片。

• 2、起鍋燒油，下蔥姜爆香。

• 3、倒入冬瓜，翻炒均勻。

• 4、倒入適量清水，大火燒開。

• 5、湯燒開後倒入花蛤

• 6、花蛤開口後加1匙鹽調味，花蛤很鮮，不用加雞精，關火出鍋。

• 7、成品。撒上蔥花點綴，調味料加的少，清淡又好喝。