冬瓜蟶子湯的做法 - 冬瓜蟶子湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜蟶子湯的做法步驟

• 1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。

• 2、冬瓜去皮後洗淨切薄片。

• 3、芹菜洗淨切細備用。

• 4、鍋中熱油放入冬瓜翻炒均勻。

• 5、加入適量清水。

• 6、加入適量地都冬菜，大火煮開。

• 7、煮至冬瓜斷生，放入蟶子，煮至蟶子開口後加入少許鹽調味。

• 8、將冬瓜和蟶子盛入碗中，加入蒜頭酥和芹菜，淋上熱湯即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。