韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做

“韓劇中的美食喜歡用泡菜做各種美食，其實用泡菜做美食真的很好吃，而且紅紅的顏值高，泡菜煎餅咬一口嘎吱嘎吱的，特別喜歡這種感覺。年夜飯每年都在不斷的改變，來個中西合璧的年夜飯也不錯哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式泡菜餅的做法步驟

• 1、準備材料，香蔥洗淨，利仁電火鍋洗淨擦乾

• 2、洋蔥、香蔥切碎

• 3、泡菜切丁

• 4、大碗中打入雞蛋

• 5、雞蛋打散加入泡菜汁

• 6、加入洋蔥、香蔥拌勻

• 7、加入麪粉、糯米粉、鹽、糖拌勻

• 8、加入適量水調整濃稠度，調整至麪糊可以流動，但不要太稀

• 9、倒入少量油燒熱

• 10、把泡菜麪糊倒入利仁電火鍋中攤成小餅，小火煎

• 11、一面煎至定型翻面繼續煎，兩面完整定型就熟了

小竅門

1、雞蛋爲2個大的
2、鹽要少加，泡菜汁中有鹽
3、洋蔥根椐喜歡放
4、沒有糯米粉直接用普通麪粉代替