魚糕蒸蛋的做法 早漁人家|魚糕蒸蛋 魚糕蒸蛋怎麼做

“蛋羹是很多小孩子的最愛
在雞蛋液里加入幾顆魚糕粒
蒸5分鐘左右
吃上一口
軟嫩的雞蛋中裹着一絲魚肉鮮香
別提有多美味了~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚糕蒸蛋的做法步驟

• 1、荊州魚糕切成1cm的立方塊。

• 2、雞蛋好不好，新不新鮮，搖一搖就知道。

• 3、兩個雞蛋打到碗裏。

• 4、雞蛋液順着一個方向攪打均勻。

• 5、按照1：2的比例，加入適量清水。

• 6、加入適量食鹽攪拌均勻。

• 7、雞蛋液倒入蒸碗中。

• 8、加入二十顆左右的魚糕粒。

• 9、蒸鍋提前預熱。

• 10、放入蒸鍋，蒸5分鐘。

• 11、撒上蔥花，就可開吃了。

• 12、來來來~張嘴，我餵你呀。