湯羹 芋頭羹的做法 - 芋頭羹怎麼做 來源:飄香吧 1.31W 食材明細主料芋頭 (500g)豬油渣 (10g)肉末 (10g)輔料醬油 (少許)蔥花 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芋頭羹的做法步驟1、芋頭洗淨切小塊2、放入榨汁機裏打碎3、打碎後放入碗內備用4、鍋內放入肥肉,煎出油變成豬油渣(小火)油渣量可以稍多一些,吃起來很香.油多的話可以把煎出的油用小碗盛起來以後用,這道菜不需要用很多油.再放入切好的肉沫,翻炒.再加入少許醬油.5、倒入打碎的芋頭,放一湯碗水,中小火煮至湯汁粘稠熟透,煮的過程中要不停攪拌防止糊鍋.6、加入適量鹽調味,撒上蔥花即可. 芋頭羹的做法 芋頭羹的最正宗做法 芋頭 芋頭羹 芋頭羹的做法步驟 芋頭羹怎麼做 芋頭羹的家常做法 芋頭羹怎麼做好吃