懶人雜菜湯的做法 - 懶人雜菜湯怎麼做

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懶人雜菜湯的做法 懶人雜菜湯怎麼做

我是屬於不想動腦子的類型,這個菜就看冰箱裏有什麼菜,就做都能做的雜湯,只要各種蔬菜下鍋的時間合適都好吃,我家有寶寶不能加重口味調料所以都很清淡。

食材明細

主料
  • (100g)
  • 豆腐 (一塊)
  • 蘿蔔 (半個)
  • 生薑 (二片)
  • (三顆)
  • 澱粉 (一勺)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

懶人雜菜湯的做法步驟

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    1、材料準備,這個菜用白蘿蔔做比青蘿蔔好吃,家裏只有青蘿蔔所以也得消滅

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    2、肉切片,豆腐根據喜好切,

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    3、肉加生抽,鹽,雞精先醃

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    4、我喜歡吃煎豆腐所以先加了一步,不喜歡可直接用姜蒜爆鍋加水就行

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    5、加水

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    6、肉加澱粉

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    7、蘿蔔熟了,加肉片

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    8、肉片一片一片下,分開,別堆一塊

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    9、根據口味調味,放點蔥花香菜更好,喜歡吃辣也可加辣,家有小孩我只能熟的比較清淡。

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