懶人版烤湯圓的做法 - 懶人版烤湯圓怎麼做
來源:飄香吧 2.95W
“平時大家都愛吃湯圓吧,湯圓的做法有兩種,煮湯圓或者炸湯圓,今天我要給大家分享的是湯圓的新吃法,湯圓不煮不炸,而是用烤箱來烤湯圓,想必大家一定很好奇吧。當我第一次看到這種做法的時候,真的是驚呆了,我還以爲是黑暗料理呢,結果做了一次後,就喜歡上了這種味道。烤湯圓的做法簡單快手,不需要揉麪,層層起酥,香甜可口,實在是太好吃了。下面大家一起來看做法吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
懶人版烤湯圓的做法步驟
1、首先準備好需要的食材,蛋撻皮提前拿出來解凍,黑芝麻湯圓不需要解凍。
2、接着將雞蛋液用筷子打散,放在一旁備用。
3、取一塊解凍好的蛋撻皮,整成圓形的餃子皮形狀。
4、在麪皮中間放上一顆黑芝麻湯圓。
5、收口捏緊,否則烘烤的時候餡料容易溢出來。
6、全部包好,收口朝下,整齊地排入烤盤裏,間隔開一定的距離,因爲烤的時候體積會變大。
7、表面刷上一層薄薄的雞蛋液。
8、再撒上少許熟的黑芝麻。
9、放入預熱至190度的aca空氣炸烤箱中層,選空氣炸功能烤15-20分鐘。
10、烤至表面顏色金黃即可出爐。
11、將烤好的湯圓放在晾網上晾涼,完全冷卻後放密封袋儲存。
12、嚐了一個,外皮香酥,內餡香甜,好吃極了。
13、大家趕緊做起來吧。
小竅門
1、烤溫請根據自己烤箱的脾氣調整。
2、剛烤好的湯圓不要馬上吃,小心燙傷哦。