天菜芯螃蟹羹的做法 - 天菜芯螃蟹羹怎麼做

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天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做

食材明細

主料
  • 螃蟹 (305克)
  • 天菜芯 (150克)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

天菜芯螃蟹羹的做法步驟

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第2張

    1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切開)、水澱粉

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第3張

    2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第5張

    4、隨後,合入收拾好的螃蟹翻炒一下。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第6張

    5、接着,加入一些清水煮開至熟。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第7張

    6、然後,加適量的鹽。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第8張

    7、加適量的味精。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第9張

    8、調味翻勻。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第10張

    9、最後,加入水澱粉。

  • 天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎麼做 第11張

    10、勾芡翻勻,即成。

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