冬菜煲鵝湯的做法 - 冬菜煲鵝湯怎麼做

“冬菜特有的香味很美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬菜煲鵝湯的做法步驟

• 1、鵝(頭，脖子，掌，翅)剁大塊。

• 2、加料酒焯水十分鐘。

• 3、清洗乾淨。

• 4、冬菜。

• 5、將鵝，冬菜放入瓦煲加適量的水，加一塊姜，先大火燒開再轉小火煲一小時。

• 6、時間到，湯煲好了，冬菜有鹹味，可以品嚐一下看是否需調味，我沒有再多加調味。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。