紫菜肉片湯的做法 - 紫菜肉片湯怎麼做

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紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (適量)
  • 紫菜 (適量)
輔料
  • 日本豆腐 (一條)
  • 香蔥 (適量)
  • 葛粉 (適量)
調料
  • 食用油 (少許)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

紫菜肉片湯的做法步驟

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第2張

    1、瘦肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,葛粉,食用油抓拌均勻。

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第3張

    2、紫菜適量備用。

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第4張

    3、鍋內加適量純淨水燒開,放入瘦片大火煮三分鐘,紫菜洗一下放入。

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第5張

    4、日本豆腐切塊放入煮一會,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,香蔥調味即可。

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第6張

    5、即將出鍋。

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第7張

    6、成品圖。

  • 紫菜肉片湯的做法 紫菜肉片湯怎麼做 第8張

    7、成品圖。

小竅門

肉片加鹽,胡椒粉,葛粉,食用油抓拌均勻!
水開放肉片煮三至五分鐘即可!
葛粉清涼解暑夏天食用棒極了!

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