炸紫菜肉卷的做法 - 炸紫菜肉卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸紫菜肉卷的做法步驟

• 1、食材:豬肉餡、壽司紫菜對半剪。

• 2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、澱粉和雞蛋攪拌均勻。

• 3、小酥肉專用粉放入碗中慢慢加水調成酸奶狀。

• 4、放一點點食用油攪拌均勻。

• 5、紫菜上抹上一層澱粉水。

• 6、鋪上一層薄薄的肉餡。

• 7、捲起來。

• 8、裹上面糊。

• 9、鍋中油溫五成熱放入紫菜卷中小火炸。

• 10、炸至金黃撈出即可。

• 11、成品圖。