榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法 - 榨菜鮮蘑菇蛋花湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法步驟

• 1、食材：鮮蘑菇、榨菜、雞蛋

• 2、豬油

• 3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、將榨菜清洗一下、撈出。

• 6、放在案板上切成絲，待用。

• 7、將鮮蘑菇用流水洗淨。

• 8、放在案板上切成片。

• 9、接着，將榨菜和鮮蘑菇下入清水鍋中。

• 10、擱點豬油。

• 11、煮開。

• 12、然後，倒入蛋液，加點鹽調味，即成。