油豆腐娃娃菜雞湯的做法 - 油豆腐娃娃菜雞湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐娃娃菜雞湯的做法步驟

• 1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、油豆腐、娃娃菜。

• 2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。

• 3、折開。

• 4、將三黃雞下入高壓鍋中，加適量的清水。

• 5、加適量的料酒。

• 6、蓋上蓋、上氣燒煮3分鐘後關火。

• 7、燜至沒氣後開蓋。

• 8、接着，合入油豆腐煮上2——3分鐘。

• 9、然後，合入娃娃菜翻動一下煮開、煮上1——2分鐘。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、調味攪勻即成。