番茄娃娃菜豆腐湯的做法 - 番茄娃娃菜豆腐湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

番茄娃娃菜豆腐湯的做法步驟

• 1、食材：豆腐、娃娃菜、番茄。

• 2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。

• 3、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。

• 4、加入清水浸泡20到30分鐘。

• 5、隨後，將浸泡好的娃娃菜清洗清洗撈出。

• 6、放在案板上切開。

• 7、將番茄清洗清洗撈出。

• 8、放在案板上劃個十字刀。

• 9、放入大盆裏，用開水泡一會兒，去皮。

• 10、放在案板上切成塊。

• 11、起鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒翻炒。

• 12、接着，合入切好的娃娃菜和豆腐，加適量的清水煮上3到4分鐘。

• 13、然後，加適量的鹽。

• 14、加適量的味精。

• 15、調味翻勻即成。