牛肉丸子番茄湯的做法 - 牛肉丸子番茄湯怎麼做

“包牛肉餃子，剩下了一點牛肉餡，懶得再揉麪，加個番茄一起，就做個肉丸子湯吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸子番茄湯的做法步驟

• 1、取一個番茄。

• 2、洗淨，燙一下，去皮。

• 3、切丁。

• 4、香菜洗淨切末。

• 5、剩的牛肉餡。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放番茄翻炒。

• 8、炒出湯汁放清水。

• 9、煮開鍋2分鐘。

• 10、關火，放入牛肉丸。

• 11、再開中火，煮開鍋。

• 12、放食鹽。

• 13、放雞精拌勻即可。

• 14、關火。

• 15、裝盤。

• 16、撒香菜末。

• 17、成品。