牛肉丸白蘿蔔湯的做法 - 牛肉丸白蘿蔔湯怎麼做

“健康功效：
白蘿蔔：消食積、化痰、寬中
芹菜：除煩、平肝、清熱
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食材明細

• 清淡 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉丸白蘿蔔湯的做法步驟

• 1、請準備好所有的材料。

• 2、白蘿蔔去皮滾刀切，芹菜切段備用。

• 3、鍋內倒入適量的牛肉湯燒開。

• 4、放入白蘿蔔，大火燒開轉小火燉煮15分鐘左右。

• 5、放入牛肉丸，繼續燉煮10分鐘左右。

• 6、加入適量的雞精和鹽調味。

• 7、撒上芹菜段，即可關火。

• 8、大功告成！

小竅門

這個冬天多吃蘿蔔比較好，加上牛肉一起燉，喝點熱湯，在秋冬時是最不錯。這樣燉出湯特別好喝，如果願意吃醋，可以在碗裏適當加點醋，也不錯。