雞蛋紅棗銀耳羹的做法 - 雞蛋紅棗銀耳羹怎麼做

“雞蛋紅棗銀耳羹，銀耳有很好的滋陰作用，能益氣潤肺，增強人體免疫力，此外還有美容，潤膚的功效。
雞蛋是重要的蛋白質來源，它還含有豐富的卵磷脂，能促進發育，提高記憶力。
紅棗其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋紅棗銀耳羹的做法步驟

• 1、銀耳提前一晚泡發

• 2、準備食材、（銀耳去根撕小、）冼淨

• 3、放入鍋中、摻入適量清水、

• 4、大火燒開轉小火煲30分鐘、到自動退壓、

• 5、雞蛋放入煮蛋器中煮熟

• 6、取出剝去外殼、放入盅內

• 7、舀入銀耳湯

• 8、開始享用吧

小竅門

如果您用普通鍋煮、大概一個小時左右、銀耳提前一晚泡發