蔓越莓酒釀雞蛋湯的做法 - 蔓越莓酒釀雞蛋湯怎麼做

“大寶說想吃有米的甜湯。於是早上就有了這麼一碗蔓越莓酒釀雞蛋湯。微微的甜再加順滑的蛋花，因爲加入了蔓越莓口味又多了一層享受及回味。喜歡的朋友們可以參考一下。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓酒釀雞蛋湯的做法步驟

• 1、備好如圖所用食材。

• 2、鍋裏加水將蔓越莓幹下鍋。

• 3、煮至湯底開後將酒釀下鍋。

• 4、湯底再次大開，將雞蛋打散順着鍋邊加入。

• 5、這樣子一份蔓越莓酒釀雞蛋湯就完成了。

小竅門

雞蛋打散，順鍋邊下，這樣子湯花又薄又漂亮。