酒浸蔓越莓雙色吐司的做法 - 酒浸蔓越莓雙色吐司怎麼做

“做兩個吐司玩玩吧，今天做雙色的，吼吼”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒浸蔓越莓雙色吐司的做法步驟

• 1、按先液體，再酵母，再粉類的順序將所有材料（除黃油和蔓越莓）放入麪包機內，揉到基本擴張階段，加入黃油，繼續揉出膜

• 2、蔓越莓提前用朗姆酒浸泡

• 3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜，放在溫暖處，發酵到至少兩倍大。

• 4、按照配料表裏的方子，再和一次麪糰，這次抹茶粉不加，變成白麪團

• 5、麪糰發好了

• 6、兩個都發好備用

• 7、排氣後分成均等的小劑子

• 8、放上蔓越莓幹

• 9、都放上蔓越莓幹後從下往上捲起來，捏緊封口

• 10、不同顏色交叉放入吐司盒子裏

• 11、能做兩個

• 12、180度，烤45分鐘

• 13、成品，好吃極了