可可冰激淋的做法 無需攪拌沒有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎麼做

來源:飄香吧 1.7W
可可冰激淋的做法 無需攪拌沒有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎麼做

感謝Oo石小糰Oo提供的方子,現在分享給大家

食材明細

主料
  • 動物性淡奶油 (500ml)
  • 雀巢煉乳 (350克)
  • 可可粉 (4勺)
輔料
  • 香草精油 (1勺)
  • 朗姆酒 (2勺)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

可可冰激淋的做法步驟

  • 1、可可粉過篩,分次倒入煉乳攪拌均勻,再加入一大勺的香草精油和兩大勺的朗姆酒,攪拌均勻後待用
  • 2、將淡奶油倒入乾淨的盆裏,打蛋器低速再轉用中速打至九分發
  • 3、將淡奶油分次和煉乳、可可粉翻伴均勻,倒入容器裏,放冰箱冷凍8小時以上就可以享用了
  • 可可冰激淋的做法 無需攪拌沒有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎麼做 第2張

    4、這是我開速凍冷凍6小時之後的成品,因爲沒有生雞蛋,所以我特別喜歡

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