珍珠奶茶凍的做法 - 珍珠奶茶凍怎麼做

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珍珠奶茶凍的做法 珍珠奶茶凍怎麼做

食材明細

主料
  • 牛奶 (200ml)
  • 紅茶包 (1個)
  • 珍珠 (50g)
輔料
  • 白砂糖 (適量)
  • 吉利丁粉 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

珍珠奶茶凍的做法步驟

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    1、牛奶加糖小火邊攪拌邊煮至邊緣冒出細密氣泡。

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    2、放入紅茶包,蓋上鍋蓋燜5分鐘。

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    3、拌入吉利丁粉後倒入容器中。

  • 珍珠奶茶凍的做法 珍珠奶茶凍怎麼做 第5張

    4、覆上保鮮膜冷藏至凝固

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    5、取出切塊。

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    6、珍珠入沸水焯至浮起。

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    7、瀝乾水分,同奶茶凍拌勻食用。

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