甜品 南瓜鬼臉沙拉的做法 南瓜“鬼臉”沙拉——萬聖節的熱身早餐 南瓜鬼臉沙拉怎麼做 來源:飄香吧 3.25W “家中有個大南瓜,搞燈嫌幼稚,做“派”太油膩,不如來一道主食、副食二合一的萬聖節早餐,權當提前熱身啦。注:“派”指南瓜派,萬聖節的特色甜點。” 食材明細主料南瓜 (適量)紅腰豆 (適量)豌豆 (適量)熟玉米粒 (適量)雞蛋 (1個)輔料自制酸奶 (適量)黃芥末醬 (適量)蕃茄沙司 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度) 南瓜鬼臉沙拉的做法步驟1、紅腰豆提前泡水幾個小時,用高壓鍋壓十幾分鍾,或普通鍋煮近半小時2、玉米粒是凍在冰箱的,提前室溫解凍;豌豆煮熟3、南瓜帶皮切薄片,我用的是大長南瓜4、微波爐中高火微7、8分鐘5、雞蛋煮熟,分開蛋黃和蛋清,蛋清切些造型6、四種調料混合7、加上蛋黃調成沙拉醬8、主要原料裝盤9、造型蛋清點綴,背景檯布有沒有夜幕降臨的感覺10、淋上沙拉醬11、味道還是不錯滴12、有那麼點節日氣氛吧 南瓜鬼臉沙拉 熱身 萬聖節 沙拉 南瓜 鬼臉