百合芒果冰激凌的做法 - 百合芒果冰激凌怎麼做

“無添加，原汁原味的百合芒果冰激凌，一個字，爽！百合的黏糯柔軟了冰激凌的口感，沒有加奶油，依然絲滑柔順，香濃的果味中透着百合淡淡的清香，只是溫度太高，融化太快，卻也同時帶來了水果的冰爽。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

百合芒果冰激凌的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、鮮百合去掉頭尾，摘洗乾淨掰瓣

• 3、上屜蒸15分鐘

• 4、然後壓成泥

• 5、芒果洗淨去皮切丁

• 6、百合泥加入酸奶入料理杯榨汁

• 7、加入芒果榨汁

• 8、倒入盆中

• 9、加入煉乳

• 10、攪拌均勻後入冰箱冷凍室冷凍

• 11、從冰箱取出，室溫放置至挖冰激凌器可以挖動

• 12、挖入杯中，撒些芒果碎，原汁原味的冰激凌可以開動拉！我還做了火龍果冰激凌，配色蠻漂亮的。還可以在杯中裝些喜歡的水果，最後挖入冰激凌。

小竅門

1、根據自己的喜好可以添加淡奶油，我的原則是儘量少吃淡奶油，加煉乳增加了奶香味。
2、鮮百合一次吃不完，最好不要開啟真空包裝，溫度2~8放冰箱冷藏,這樣可以儲存70天。