手作草莓醬的做法 - 手作草莓醬怎麼做

“自己做的草莓醬，用不打藥的草莓，新鮮檸檬汁，冰糖，香草莢，這種0添加的美食誰不愛呢？關鍵他超級簡單，下面還在等什麼，快快做起來吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

手作草莓醬的做法步驟

• 1、玻璃瓶放水裏煮十分鐘，煮好之後倒控，控幹水分

• 2、草莓放在盆裏用鹽水浸泡10分鐘

• 3、草莓用清水沖洗兩到三遍將草莓把摘掉放進砂糖跟冰糖醃漬三個小時

• 4、將醃好的草莓放在爐子上大火熬，邊把漂在上面的浮沫撇掉，還要不時攪動以免糊鍋，在全部沸騰時擠入一個檸檬的汁跟一條香草莢

• 5、熬到粘稠就停火

• 6、稱熱裝瓶，到控，放涼之後裝入冷藏