一廚作琺琅鍋之草莓醬的做法 - 一廚作琺琅鍋之草莓醬怎麼做

“教大家做了草莓香蕉醬，如果不愛太甜的你，可以嘗試下我們的純草莓醬喲，味道更好”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

一廚作琺琅鍋之草莓醬的做法步驟

• 1、清洗並切除草莓蒂頭，處理好草莓全部放入琺琅鍋內，同時倒入白砂糖和紅糖。

• 2、開中火煮到糖融化，邊煮邊攪拌拌喲

• 3、煮開後，仔細撇去表面的浮沫

• 4、擠入檸檬汁後，燉煮20分鐘左右，煮至濃稠關火。晾涼後放入冰箱冷藏即可

• 5、成品圖，配上面包當早餐非常棒喲

小竅門

1.做草莓醬一定要用深鍋，防止草莓醬噴濺，推薦用一廚作琺琅鍋，琺琅鍋導熱好更適合做草莓醬~哦~
2.做好的草莓醬密封儲存，可以放一個月都不會壞，沒有任何防腐劑，孩子們的最愛喲