鳳梨芒果醬的做法 - 鳳梨芒果醬怎麼做

“一款簡單易操作的果醬，嘗一口忘不了的味道，適合早餐吃麪包吐司、白饅頭之類的果醬！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鳳梨芒果醬的做法步驟

• 1、鳳梨削皮用鹽水泡20分鐘撈起，芒果削皮去掉裏面的核，兩種水果切塊！

• 2、放入料理機炸成泥，不用炸太碎了，稍微有一點果肉更好吃。

• 3、到入鍋中開中小火慢慢熬煮，要用勺子不停的攪拌，避免粘鍋。

• 4、攪拌到有點濃稠的時候加入冰糖，同樣開中小火繼續熬煮！

• 5、一直熬煮到很濃稠了離火！(如圖這個樣子)

• 6、完全晾涼以後裝入瓶中，密封好放入冰箱，儘量一個星期吃完。

• 7、吐司麪包的好伴侶。

小竅門

如果人少吃不完可以減半做，因爲沒有添加防腐劑所以不能放太久！