有關山寨式叉燒麻婆豆腐的家常做法的精選大全
食材明細主料中硬豆腐（1盒）輔料叉燒粒（小半碗）配料胡椒麪（適量）糖（適量）豆瓣醬（3湯匙）薑末（適量）蔥（適量）大蒜葉碎（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨式叉燒麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）麻椒（適量）五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）小紅辣椒（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、...
食材明細主料豆腐（１塊）紅燒肉（１兩）輔料郫縣豆瓣醬（２勺）蔥（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻婆豆腐的做法步驟1、１、豆腐１釐米左右的小方塊－開水焯一下－撈出備用2、２、紅燒肉切成０.５釐米的丁3、３、蔥...
“【麻婆豆腐】又是一道川菜的代表，按照中華小當家裏所說【麻婆豆腐】的極致是六味合一：“辣，香，色，燙，麻，酥”但是酥是不太可能實現的，我們只看前五味。辣是辣椒和辣豆瓣，香是蒜香，色是豆腐的白和辣椒的紅，燙是鍋子熱的快焦掉的...
“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後)，由成都市北郊萬...
“說到麻婆豆腐，首先想到的是它的味道“麻辣燙鮮嫩”。豆腐可以說是日常生活中最常見的食材了，然而簡單的食材也能做出流傳百年的名菜。今天做的麻婆豆腐除了尋常的麻婆豆腐做法，還加了毛豆，讓豆腐的鮮嫩更加深邃，毛豆煮的...
豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因爲豆腐是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於家常麻婆豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常麻...
“麻婆豆腐又很多版本，終其各個版本，有其兩樣材料不可缺少，一是花椒，麻婆豆腐要麻，就必須用花椒，第二，就是紅辣椒了，你可以用幹辣椒，或是辣椒油，但終究要跟辣椒沾點親。”食材明細主料豬肉（80g）輔料豆腐（（一塊）350g）微辣（口味）炒（工藝）十...
“對於不太能吃辣的廣東人來說，喜歡吃麻婆豆腐，又不能吃辣，只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐”食材明細主料瘦肉（100g）豆腐（1.5塊）輔料蔥（適量）老乾媽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣式麻婆豆腐的做法步驟1、把瘦肉剁...
“麻婆豆腐不僅吃起來香，而且顏色各異。綠色的蔥花灑落在盤中，就如同一片片綠葉，沾着辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...
“麻婆豆腐雖然好吃，但一般館子裏面的做法過於重油重口，自己嘗試在家裏做了沒那麼重口味的，味道一樣很棒~！”食材明細主料膽水豆腐（一塊）豆瓣醬（2茶匙）薑末（1勺）鹽（適量）老抽（半茶匙）澱粉（2茶匙）輔料牛肉末（適量）白糖（1茶匙）蒜末（1勺）生抽（2...
“老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作爲主要食材，以白糖和醋等作爲調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）蔥（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少...
“這是我第一次發佈菜譜，因爲一個人在國外被迫要自己做飯，加上調料不怎麼好買，竟意外發現一些替代品，這些方法都是我回國之後也會這麼用的。比如這次的老乾媽香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜譜，被各種香料弄得頭痛，去買的...
食材明細主料豆腐（250克）輔料肉末（135克）玉米粉（半茶匙）水（適量）雞湯（3/4杯）配料薑蓉（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）花椒粉（適量）豆瓣醬（1湯匙）辣椒醬（1茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）糖（適量）豆豉（適量）生抽（1茶匙）胡椒粉（少許）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆...
“對麻婆豆腐這個菜，感情頗深。很平凡很草根，卻是幾乎所有家庭餐桌上的經典。於是，一盤熱呼呼香辣辣的麻婆豆腐，配米飯，忽然又有了想家的衝動……做這道菜的時候，一定要備足了米飯啊。”食材明細主料豆腐（250G）牛肉末（100g）輔料...
麻婆豆腐是比較好吃的健康美食，大家知道麻婆豆腐的家常做法大全嗎，可以看看文章對於麻婆豆腐的介紹，喜歡吃這款美食的人可以自己動手做麻婆豆腐，是比較容易學習的，這款美食是老少皆宜的健康美食，可以作爲午餐來吃。一.麻婆...
“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉，家裏沒有牛肉了所以就用豬肉做了這道山寨版的麻婆豆腐，不過豬肉吃起來雖然沒有牛肉那麼香，但口感更家滑嫩，再看看這油亮的辣椒油，聞着鮮香的麻辣味道，保證你能多吃一碗飯呢。”食材明細...
“看過有關麻婆豆腐的介紹，除了豆腐是必不可少的原料外，牛肉和蒜苗也是不可替代的，用豬肉或者蔥的就不能算正宗。我家裏用牛肉，但是沒解凍，所以，作爲懶人代表的我，肯定是首當其衝的選用豬肉代替了。但是，家人吃，喜歡和味道好才...
“很簡單的一道菜，很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐（2塊）輔料肉末（適量）配料豆瓣醬（1勺）蒜末（少許）薑末（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末，加少量鹽、...
“這是家的味道，吃下去的是菜，暖暖的都是心意。家常的下飯菜。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）豆瓣醬（2勺）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、...
麻婆豆腐的口感比較好，大家知道麻婆豆腐做法大全家常嗎，可以看看文章對於麻婆豆腐是怎麼介紹的呢，麻婆豆腐吃起來是比較細膩的，並且這款美食的味道比較重，是喜歡吃辣椒的人非常愛吃的一款美食喲，但是不要吃的過多。一.麻婆...
“川菜獨有的魅力不僅僅是在於麻、辣、鮮、香，🤨還有對食材的理解😊。像酸菜魚，經過長達幾周炮製的酸菜🥦，先用菜油炒制一番，香味會更加濃厚😜。作爲川菜中的佼佼者🤨，除了酸菜魚🐟，水煮肉片這類硬菜外🧐，還有最平易近人的麻...
“某日看《非誠勿擾》時，聽到一男嘉賓和孟非都在講麻婆豆腐送飯，孫同學便嚷着第二天也要做。嘿嘿，難得呀，只是要控制在微微辣，不然，臉上會長豆豆滴。”食材明細主料豆腐（2塊）豬肉（適量）紅油豆豉（適量）芹菜葉（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）...
麻婆豆腐是川菜的經典，口感麻中帶辣，越吃越香，用來下飯是一流的。有人說麻婆豆腐的做法看上去簡單，但要做到好吃也是十分講究的，也有人說吃麻婆豆腐得去川菜館才吃得正宗；其實在家也能輕輕鬆鬆做麻婆豆腐，食材簡單方便，做法也...
“第一次發貼，暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜，女生多吃豆腐對內分泌和麪板也會很好。這道菜方便簡單，還可以直接淋在飯上面，做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐，不要用盒裝的內脂豆腐...
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