好吃的抹茶杏仁球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘抹茶非常的美味呢,身邊很多朋友都喜歡吃抹茶味的東西,爲了滿足我親愛的朋友們,今天我就要來學習一下抹茶杏仁球。這款甜點也是我在電視上學來的,抹茶杏仁球不僅顏值高而且非常好吃,做完後我選用了精美的包裝袋把它們包起來哦。
主料
黃油 :35蛋液 :25
杏仁碎末 :20
抹茶粉 :8
糖粉 :30
低粉 :80
杏仁 :20顆
輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.黃油和糖粉攪拌均勻
2.分次加入蛋液後均攪拌均勻
3.攪勻
4.把杏仁用料理機打碎成碎末,倒入步驟3中
5.最後篩入低粉和抹茶粉
6.拌成麪糰
7.取10g左右的麪糰,搓圓壓扁後包入一顆杏仁,一共可做20個小球
8.包攏後放白砂糖裏翻滾下
9.烤箱165度,20~25min
10.成品
11.成品
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