紅酒梨的做法 - 紅酒梨怎麼做
來源:飄香吧 1.07W
“這道甜品有很好的潤肺止咳療效,不僅口味清甜,而且漂亮的色澤也很引人食慾。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅酒梨的做法步驟
1、雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要將梨弄碎;處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑;
2、鍋內倒入紅酒,再放入處理好的雪梨和桂皮香葉;
3、蓋好鍋蓋,啓動【乾燒魚】/【紅燒魚】功能;
4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻晾涼;食用時將梨切片碼盤,淋上湯汁即可。
小竅門
1、梨最好選用口感脆嫩的梨。