梨酒的做法 - 梨酒怎麼做
來源:飄香吧 3.08W
“梨因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱;梨有清心潤肺、降低血壓、養陰清熱的功效,還能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
梨酒的做法步驟
1、梨洗淨擦乾;將垂直剖開,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮;
2、2.準備一個可以密封的容器,洗淨晾乾,熱水浸泡消毒10分鐘;
3、倒扣晾乾備用;
4、白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中;將削去皮並切成片的檸檬加入,使其散發出酸味,醞釀果酒的香甜;
5、蓋嚴瓶,放置發酵;
6、約1個半月後即可飲用;
小竅門
製作好的梨酒呈淡黃的琥珀色。