烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做

“菠蘿上市的季節，遊玩外帶非常不便，不如做成菠蘿果脯，新鮮好吃，攜帶方便。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤菠蘿乾的做法步驟

• 1、菠蘿去皮去籽

• 2、每片切成0.4釐米左右

• 3、鹽水浸泡20分鐘

• 4、菠蘿晾乾，放入Cupcake模具中

• 5、烤盤鋪油紙，剩下的放烤網上

• 6、無需預熱，直接進烤箱，150度30分鐘，130度50分鐘即可，根據

小竅門

菠蘿不建議切太薄，否則烤完乾癟，嚼起來沒有脆嫩的口感。大家可根據菠蘿大小及自己喜歡的口感脆嫩程度，適當調整時長