紅沙鹹鴨蛋的做法 紅沙鹹鴨蛋（恩施版） 紅沙鹹鴨蛋怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅沙鹹鴨蛋的做法步驟

• 1、洗乾淨鴨蛋，並控幹水份！

• 2、調和淹料！將紅沙，食用鹽，白酒調和成湖狀！

• 3、鴨蛋均勻的混上醃料！放置在容器內！

• 4、用保鮮膜封存！隔斷空氣！放在陰涼通風處！20天！美味呈現！